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贵州茅台,究竟强在哪里?IMD中国市场企业竞争力指数为你解答

新华财经|2023年10月03日
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对于贵州茅台来说,接二连三的跨界合作,不断创新的消费场景,为企业提供了拓展传统客户群体之外的市场新机会。

衡量一家企业当下的成功可以有很多指标,比如企业的市值、现有业务的营收情况、业务稳定性等等,然而,这些指标无法代表这家企业在未来是否依旧可以找到新的增长机会。

企业现有的能力,能否支撑起企业未来的增长?

尤其在竞争日益激烈的中国市场,多少企业可以真正做到,保持核心业务健康发展的同时,打造强有力的未来增长引擎?

近日IMD首次权威发布「中国市场食品饮料行业企业竞争力指数」,23家企业榜上有名。

本月频频登上热搜的贵州茅台,位列第一。

贵州茅台能够稳坐首位,很大程度上得益于良好稳定的经营业绩,大胆的数字化实验,以及快速的生态系统建设。此外,为了进一步实现领导团队的多元化,贵州茅台最近宣布了有史以来的第一位女性高管担任集团总经理。

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IMD中国市场企业竞争力指数,是基于IMD决胜未来研究中心(Center for Future Readiness) 成熟方法论基础上,结合中国市场的实际情况,由IMD中国区负责人,创新与战略教授Mark Greeven带领中国研究中心,因地制宜为中国市场量身定制的一整套“企业平衡计分卡”,共分为两个大类,八项指标,37个变量。

企业核心韧性方面,具体包含:业务表现,业务稳健性,业务多元化,中国市场的客户参与度。

企业决胜未来的能力,则涵盖:中国市场的早期创新成果,投资者对未来增长的预期,研发投入,可持续发展。

那么,从IMD中国市场企业竞争力指数的维度,贵州茅台究竟强在哪里?我们具体来看。

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IMD中国市场企业竞争力指数雷达图-贵州茅台

企业核心韧性方面,贵州茅台在业务表现和业务稳健性这两个指标,都稳居第一。

贵州茅台的核心竞争力可以追溯到其特有的地理位置,独特的酱香口感以及深刻的文化背景。

从历史悠久的酿酒技术中汲取精髓,打造出具有高品质和独特口感的高端产品,是贵州茅台引以为傲的资本。

与此同时,贵州茅台在品牌塑造与营销方面也有出色表现。

从企业决胜未来的能力来看,贵州茅台在投资者对未来增长的预期同样位列第一。

研发投入与可持续发展均位列第四,在中国市场的早期创新成果位列第六。

以上所有指标之中,在业务多元化(位列第11位)与中国市场的客户参与度(位列第16位), 贵州茅台均低于平均指数,尚有一定提升空间,这两项恰恰也是其近期在中国市场十分活跃的领域。

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本月初,茅台联手瑞幸咖啡推出「酱香拿铁」,一经推出便火爆全网,迅速成为社交媒体热议的焦点,很多门店甚至出现一抢而空的现象,仅首日就售出超过542万杯。

尽管酱香拿铁确实收到了各种不同的口味评价,不少人对于白酒口味的反馈也存在一定的分歧,但“年轻人的第一口茅台,中年人的第一杯咖啡”无疑让此次联名为茅台成功打开了通往年轻消费市场的大门。

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九月,茅台一个月内再次联名,与德芙联手推出酒心巧克力,联名官宣更是一度吊足了大家的胃口。上线首日,部分线上渠道上架即售罄,让人惊呼根本抢不到。

从此前试水推出茅台冰激凌,到这个月与咖啡、巧克力的两次跨界合作,不难看出,茅台正致力于扩大原有的客户基础,拥抱年轻客户群,不断尝试新事物,拓展新市场。

谈及贵州茅台的一次次出圈,IMD商学院中国区负责人,创新与战略教授Mark Greenven表示:“这是一头‘会跳舞的大象’。眼下,贵州茅台正着眼于大力开发新品类,勇于拥抱数字化,开展大量的数字商业模式实验,所有这些努力显然已经在消费者眼中,初见成效。”

不只依赖于核心业务,敢于尝试新可能

对于贵州茅台来说,接二连三的跨界合作,不断创新的消费场景,为企业提供了拓展传统客户群体之外的市场新机会。

中国酒业独立评论人肖竹青表示,茅台近期陆续推出酱香拿铁、酒心巧克力,是继茅台冰淇淋之后,主动向年轻消费群体靠近的又一次突破,旨在打破大众对于茅台的刻板印象,向消费者展现茅台创新、活力、潮流的另一面,是培育年轻消费者茅台酱香口感,推动茅台品牌年轻化、时尚化的重要抓手。

对此,IMD商学院管理与创新教授,决胜未来研究中心负责人Howard Yu表达了类似的看法:

茅台与瑞幸咖啡,与德芙的联名,实现了一种策略上的飞跃(leap),帮助茅台有效触及更年轻的消费群体,是一种有策略的创新。

例如,茅台在产品线和销售渠道进行多元化布局,通过利用瑞幸咖啡在数字营销和电商方面的专长,以更新颖和创新的方式触达年轻消费者。

想要在随时可以被复制的世界中始终保持领先,企业不能只依赖于现有的核心业务,必须勇于尝试新的可能性,不断地进行创新。

成功的创新需要适当时机的小规模实验

谈及创新,Howard教授同时指出,成功的创新往往是通过在适当时机进行小规模实验来实现。

茅台显然掌握了这一诀窍,很好地把握住了这样的时机。当市场上存在对新口味和新体验的强烈需求时,茅台敏锐地捕捉到了这一点,成功打入年轻消费市场,无论是酱香拿铁还是酒心巧克力,都是很好的例子。

通过持续创新和有策略性的合作,茅台进一步保持了其在食品饮料行业的领先地位,同时也为其他企业提供了很好的借鉴,在这个可以随时被复制的世界中,若想保持独特性,巩固领先地位,企业需要始终保持警觉,在恰当的时机推出新的产品或服务。

大胆创新尝试与稳定核心业务如何平衡

近日网友们纷纷在网上吐槽:“茅台这是真把自己当料酒了吗?”,虽为调侃之词,却也从侧面反映出,跨界联名如果开发过度,有可能会存在稀释主品牌的风险。

尤其对于像茅台这样的品牌,自身本带有一定的稀缺性,过度开发联名可能容易造成审美疲劳,到头来只是让其他品牌借东风增加品牌价值。

这个月茅台与德芙的联名,虽然也一度引起线上的抢购与话题热议,但相较于此前的酱香拿铁,热度还是低了不少。

在酒心巧克力的发布仪式上,贵州茅台董事长丁雄军也表示,至此茅台完成了喝、吃、品、饮、带的周边产品的延伸开发,“+茅台”周边产品的开发也将告一段落。

如何在大胆开展创新尝试与稳定核心业务之间取得平衡,是每个企业需要思考的问题。


编辑:王菁


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